Shikku Santoku
1044+mal verkauft in den letzten 7 Tagen
-
Schnelle Lieferung:In 1-3 Werktagen bei dir - In 1-3 Werktagen bei dir
-
Kostenloser Versand: Für alle Bestellungen über 100€
Deine Zufriedenheit steht bei uns an erster Stelle. Jedes unserer Messer wird auf Rasiermesserschärfe geprüft, um höchste Qualität und Performance zu gewährleisten. Solltest du dennoch nicht zu 100% zufrieden sein, stehen wir dir mit unserem erstklassigen Kundenservice zur Seite.
Bestelle sorgenfrei: Ab einem Bestellwert von 100€ übernehmen wir die Versandkosten für dich. Sollte dein Messer-Set doch nicht deinen Erwartungen entsprechen, kannst du es innerhalb von 30 Tagen problemlos zurückgeben – ganz ohne Risiko!
Shikku Santoku
Glijd moeiteloos als door boter.
Productbeschrijving
Toepassingsgebied: veelzijdig santokumes voor groenten, vlees en vis.
Lemmet: 67 lagen handgesmeed damaststaal met VG10-kern.
Hardheid: 60 ± 2 HRC (vacuüm-warmtebehandeling).
Slijping: dubbelzijdig geslepen, 15° vlaksnede.
Handvat: verstevigd bamboehandvat.
Balans: perfect uitgebalanceerd voor nauwkeurig en spatvrij snijden.
Verpakking: elegante messenbox – ideaal als geschenk.
Waarom ons Shikku Santoku?
✔️ Perfect lemmet – voor zowel fijne als grove sneden
✔️ 67 lagen damaststaal – langdurige scherpte
✔️ VG10-kern – uitzonderlijke snijprestaties
✔️ Ergonomisch handvat – veilige en comfortabele grip
✔️ 100 dagen risicovrije proefperiode
Onderhoudsadvies
-
Handwas aanbevolen: reinigen met mild afwasmiddel en direct afdrogen.
-
Snijoppervlak: gebruik hout of kunststof, vermijd glas, steen of metaal.
-
Opbergen: in een messenbox, blok of aan een magnetische strip.
-
Slijpen en onderhoud: regelmatig slijpen en het handvat oliën.
365 dagen gratis slijpservice
Laat je mes gratis slijpen! Bij aankoop krijg je een gratis slijpservice van 365 dagen. Wordt je mes bot? Stuur het op – wij maken het weer vlijmscherp. Jij betaalt alleen de verzendkosten.
Gratis verzending binnen de EU (1–3 dagen)
Je bestelling wordt snel en gratis geleverd binnen 1–3 werkdagen. Upgrade naar express voor slechts €9,90 (1 werkdag levering).
Verzending buiten de EU, zoals Zwitserland
Verzending naar andere landen: €16,90 (2–3 dagen) of express voor €39,90.
Knivspecifikke produktspecifikationer
- Chefskniv – Klingelængde: 20,5 cm; Håndtagslængde: 12,5 cm; Samlet længde: 33 cm; Klingetykkelse: 2 mm
- Santokumesser 7" – Klingelængde: 18 cm; Skærelængde: 12,5 cm; Samlet længde: 30,5 cm; Klingetykkelse: 2 mm
- Nakirimesser – Klingelængde: 18 cm; Skærelængde: 12,5 cm; Samlet længde: 30,5 cm; Klingetykkelse: 2 mm
- Filetkniv – Klingelængde: 15 cm; Skærelængde: 12,5 cm; Samlet længde: 27,5 cm; Klingetykkelse: 2 mm
- Brødkniv – Klingelængde: 20 cm; Skærelængde: 12,5 cm; Samlet længde: 32,5 cm; Klingetykkelse: 2 mm
- Yanagiba-kniv – Klingelængde: 20 cm; Grebslængde: 12,5 cm; Samlet længde: 32,5 cm; Klingetykkelse: 2 mm
- Santoku-kniv 5" – Klingelængde: 12,5 cm; Grebslængde: 11 cm; Samlet længde: 23,5 cm; Klingetykkelse: 1,6 mm
- Petty-kniv – Klingelængde: 10 cm; Skærelængde: 11 cm; Samlet længde: 21 cm; Klingetykkelse: 1,6 mm
Generelle produktspecifikationer
- Slibevinkel: 15° på begge sider
- Hårdhed: 60 ± 2 HRC
- Rustfri: Ja
- Til venstre- og højrehåndede: Ja
- Håndtag: Epoxyharpiks
Knivslibere Pro Produktspecifikationer
- Trin 1 (grov slibning): Til at genoprette en helt sløv klinge
- Trin 2 (finslibning): Til den sidste finish og knivskarpe kanter
- Trin 3 (daglig efterslibning): Til regelmæssig pleje og vedligeholdelse af skarpheden
- Skridsikker base: For sikker stand under slibning
Knivblok »Burokku« (magnetisk):
- Plads: op til 10 knive (bagsiden kan bruges)
- Materiale: Akacie træ / metal
- Vægt: 1,5 kg
- Mål: Længde 105 mm – Bredde 318 mm – Højde 267 mm
Leveringsomfang
- 1 × Kokkekniv
- 1 × Santokukniv 7"
- 1 × Nakiri-kniv
- 1 × fileteringskniv
- 1 × brødkniv
- 1 × Yanagiba-kniv
- 1 × Santoku-kniv 5"
- 1 × Petty-kniv
- 1 × elegant gaveæske
- 1 × magnetisk knivblok med metalfod
- 1 × 3-trins knivslib
Het beste messenset van 2025
Hoogste kwaliteit voor de beste prijs
Geen belasting meer op de handen – het ergonomische handvat zorgt voor comfort, zelfs tijdens lange snijsessies. Het beste van alles? De set bevat het perfecte mes voor elke taak.
“Real gel polish that sticks on and is also easy to remove. A dream comes true. With the strips, every manicure gets studio quality that lasts up to 3 weeks!
Salon-beautiful nails in minutes
Experience the nail polish revolution for yourself with Gel Polish 2.0!.......
365 dagen slijpservice (Gratis)
Stuur je mes gewoon naar ons op voor gratis slijpen! Bij aankoop krijg je een gratis 365-dagen slijpservice. Stuur het op zodra het bot wordt – wij herstellen het naar de oorspronkelijke scherpte. Je betaalt alleen de verzendkosten.
KUECHENKOMPANE VS. ANDEREN
Onze vergelijkingsgrafiek laat zien waarom Kuechenkompane de beste keuze is. Met scheermesscherpe precisie, premium staal en ergonomisch design bereik je maximale kwaliteit en comfort.
VERTROUWD DOOR 79.000+ KLANTEN
FAQ – VEELGESTELDE VRAGEN
Hoe scherp zijn de messen van Küchenkompane?
Onze messen zijn precisiegeslepen met een vlijmscherp lemmet. Dankzij hoogwaardig Damaststaal en traditionele Japanse smeedtechnieken glijden ze moeiteloos door alle ingrediënten – voor maximale precisie en een verbeterde snijervaring.
Welk materiaal wordt gebruikt voor de lemmeten?
Bij Küchenkompane gebruiken we premium Damaststaal, inclusief VG10 en AUS-10 staal, bekend om uitzonderlijke scherpte, duurzaamheid en weerstand tegen roest en slijtage. Onze messen ondergaan een nauwkeurig hardingsproces om een hardheid van 60+ HRC te bereiken – dit garandeert langdurige scherpte en hoge prestaties.
Blijven de messen lang scherp of moeten ze regelmatig geslepen worden?
Dankzij vakmanschap en zorgvuldig gehard lemmet behouden onze messen hun vlijmscherpe rand veel langer dan gewone keukenmessen. Regelmatig slijpen is alleen nodig na langdurig gebruik – zo garanderen we langdurige scherpte met minimaal onderhoud.
Wat onderscheidt Küchenkompane-messen van andere keukenmessen?
Küchenkompane-messen zijn met de hand gesmeed uit traditioneel Japans Damaststaal, wat zorgt voor uitzonderlijke scherpte, duurzaamheid en balans. Ze zijn ontworpen voor nauwkeurigheid en snijcomfort – een must voor zowel professionele als hobbykoks.
Hoe verzorg ik mijn Küchenkompane-messen om ze scherp te houden?
Alleen met de hand afwassen met warm water en een mild reinigingsmiddel – nooit in de vaatwasser.
Onmiddellijk drogen met een zachte doek om roestvorming te voorkomen.
Gebruik een houten of bamboe snijplank om het lemmet te beschermen.
Regelmatig slijpen met een slijpsteen om de scherpte te behouden.
Gaan Küchenkompane-messen na verloop van tijd roesten?
Nee, onze messen zijn gemaakt van roestvrij Damaststaal dat zeer goed bestand is tegen roest en corrosie. Voor maximale levensduur: altijd met de hand wassen en goed drogen voor opslag.
Hoe vaak moeten Küchenkompane-messen worden geslepen?
Dankzij het hoogwaardige staal en vakmanschap blijven onze messen veel langer scherp dan gewone messen. Bij regelmatig gebruik adviseren wij om ze elke 3–6 maanden met een Japanse slijpsteen te slijpen voor maximale prestaties.
Zijn Küchenkompane-messen vaatwasserbestendig?
Nee. De vaatwasser kan de scherpe rand beschadigen en het lemmet aantasten door hoge temperaturen en agressieve reinigingsmiddelen. Handwas en direct drogen wordt aanbevolen voor langdurige duurzaamheid.
Waarom is het Damast-patroon uniek op elk mes?
Elk Küchenkompane-mes is met de hand gesmeed en gemaakt met traditionele Japanse Damast-lagen, wat elk lemmet een uniek patroon geeft. Geen enkel mes is identiek – dat maakt elk mes een kunstwerk op zich.
“Waarom bieden wij een 100-dagen-geld-terug-garantie aan?”
Het antwoord is simpel: wij zijn 100% overtuigd van onze producten! En met goede reden, want onze producten zijn:
-
Zorgvuldig getest en geïnspecteerd voor de hoogste kwaliteit
-
Gemaakt van premium materialen voor maximale duurzaamheid
-
Geperfectioneerd in samenwerking met professionele koks
