Productbeschrijving
-
Materiaal: 67 lagen VG10 damaststaal
-
Handvat: koolstofvezel/acryl met echte goudfolie
-
Hardheid: 62 ± 1 HRC
-
Slijping: 15° aan beide kanten
-
Lemmetlengte: 19,6 cm
-
Handvatlengte: 10,8 cm
-
Totale lengte: 32,4 cm
-
Lemmetdikte: 1,6 mm
-
Lemmethoogte: 6,6 cm
Waarom onze Kiiro Nakiri?
-
Perfecte balans voor zuivere groentesneden
-
Langdurige scherpte – ≥ 55.000 sneden
-
Handgeslepen in vijf stappen
-
Eerlijke prijs-prestatieverhouding
-
Extravagant design – een echte blikvanger
Onderhoudstips
-
Handwas: gebruik mild afwasmiddel en droog onmiddellijk af.
-
Snijplank: hout of kunststof; vermijd glas, steen of metaal.
-
Opbergen: gebruik een messenblok, magneetstrip of foedraal.
-
Verzorging: regelmatig slijpen en het handvat oliën.